Sorvete de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

• 500g de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)

• 200g de açúcar

• 300ml de creme de leite fresco

• 200ml de leite

Modo de Preparo:

• Bata as frutas vermelhas no liquidificador com o açúcar até obter um purê.

• Em uma tigela, misture o purê de frutas com o leite e o creme de leite.

• Coloque a mistura em uma máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante.

• Caso não tenha uma máquina, coloque em um recipiente e leve ao congelador, mexendo a cada 30 minutos por 3 horas para evitar cristais de gelo.

Dicas:

• Substitua as frutas vermelhas por outras frutas, como manga ou pêssego, para variar o sabor. Se desejar uma textura mais cremosa, adicione um pouco de leite condensado à mistura.