Salmão Marinado em Limão Siciliano com Quinoa e Legumes

• Ingredientes:

  • 4 filés de salmão (150g cada)

  • Suco de 2 limões sicilianos

  • Raspas de 1 limão siciliano

  • 1 xícara de quinoa cozida

  • 2 xícaras de legumes coloridos (brócolis, cenoura, pimentão)

  • Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

• Modo de Preparo:

  • Marine os filés de salmão no suco de limão e raspas por 30 minutos.

  • Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente.

  • Cozinhe a quinoa e os legumes al dente.

  • Sirva o salmão com a quinoa e os legumes, temperando com azeite, sal e pimenta.

Dicas para uma alimentação fit:

• Priorize alimentos frescos e naturais: Evite alimentos processados e industrializados.

• Cozinhe em casa: Prepare suas próprias refeições para ter controle sobre os ingredientes.

• Varie as fontes de proteína: Além do salmão, inclua outras proteínas magras como frango, peru e leguminosas.

• Aumente o consumo de frutas, legumes e verduras: Eles são ricos em fibras e nutrientes essenciais.

• Utilize óleos saudáveis: Azeite de oliva extra virgem, óleo de coco e óleo de abacate são ótimas opções.

• Modere o consumo de sal e açúcar: Opte por temperos naturais e adoçantes saudáveis.

Observações:

• As quantidades dos ingredientes podem ser ajustadas de acordo com suas preferências e necessidades nutricionais.

• Consulte um nutricionista para personalizar um plano alimentar adequado às suas necessidades.