Salada de Alho-poró e Tomate com Molho de Vinagre Balsâmico

Ingredientes:

• 2 talos de alho-poró fatiados finamente

• 2 tomates picados

• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

• Lave bem o alho-poró e corte em rodelas finas.

• Em uma tigela, combine o alho-poró e o tomate picado.

• Regue com azeite e vinagre balsâmico, e tempere com sal e pimenta.

Dicas:

• Para um sabor mais suave, substitua o vinagre balsâmico por vinagre de maçã.

• Adicione queijo parmesão ralado ou queijo feta para uma versão mais rica.