Ovos Recheados com Abacate e Creme de Limão

Ingredientes:

• 6 ovos grandes

• 1 abacate maduro

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de maionese

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Paprika para decorar

Modo de Preparo:

• Cozinhe os ovos e corte-os ao meio. Retire as gemas.

• Em uma tigela, amasse o abacate com as gemas cozidas, maionese, suco de limão, sal e pimenta.

• Recheie as claras dos ovos com a mistura de abacate.

• Polvilhe com paprika e sirva.

Dicas:

• Adicione coentro ou salsinha picada para um frescor extra.

• Para um toque picante, adicione pimenta jalapeño ou molho de pimenta.