Frango Xadrez com Molho de Shoyu e Gengibre

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos

• 1/4 de xícara de shoyu

• 2 colheres de sopa de gengibre ralado

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• Óleo para fritar

Preparo:

• Em uma tigela, misture o frango, o shoyu, o gengibre, o alho e o amido de milho.

• Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande e frite o frango até dourar.

• Sirva com arroz branco e legumes salteados.

Dica: Adicione pimentão vermelho e brócolis aos legumes salteados para um toque de cor e sabor.