Frango com Molho de Limão Siciliano e Alcaparras

Ingredientes:

• 4 peitos de frango

• Suco de 2 limões sicilianos

• 2 colheres de sopa de alcaparras

• 3 dentes de alho picados

• 1/4 de xícara de azeite extra virgem

• Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:

• Cozinhe os peitos de frango em água fervente até estarem macios. Desfie a carne.

• Em uma tigela, misture o suco de limão, as alcaparras, o alho, o azeite e tempere com sal e pimenta.

• Adicione o frango desfiado ao molho e misture bem.

Dica: Sirva com massa integral e brócolis.