Chá de Gengibre e Canela

Ingredientes:

• 2 cm de raiz de gengibre fresco, cortado em fatias finas

• 1 pau de canela

• 500 ml de água

• Mel a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

• Ferva a água com o gengibre e a canela por 10 minutos.

• Coe e adicione mel, se desejar.

• Sirva quente, especialmente nos dias mais frios.

Dicas:

• Esse chá é excelente para aliviar sintomas de resfriados e melhorar a digestão. Se preferir um toque mais picante, adicione pimenta caiena.